西红柿味道可口，用途广泛，各种不同的品种各有千秋，实在令人想知道它们各自的优势是什么。

牛肉大师番茄

牛肉大师番茄又名牛肉王番茄，源自美国，是一种杂交牛排番茄。这种番茄果实硕大，甜酸滋味调配得当。它最突出的用途是做汉堡、BLT及各类三明治的配料，鲜美的味道能够增强三明治的整体风味。

Boy 番茄

Boy 番茄可以用来做沙拉,也可以用来做调味汁,还可以用来做莎莎酱,是各种菜品的常用食材。它鲜红的颜色能为菜品增加美感,让菜品看起来更诱人,既适合家庭制作,也适合餐厅呈现。

深紫黑番茄

这种番茄皮色是深紫黑色，等它熟了颜色会更深一些。个头算中等，闻起来有点像熏过的味道，又甜又带点骚气。它那特别的样子和味道，适合用在些新奇的菜里，比如做沙拉，能让吃东西的人眼睛和嘴巴都得到新鲜感。

名人番茄

知名品种的番茄多为红润色泽，个头适中，口感和谐，微甜不酸。它们常被当作水果直接食用，也频繁出现在菜肴中搭配其他食材。市面上常见的这类番茄多为拼盘装，单个包装内混有多种小型番茄，颜色多样，风味俱佳。

美国独立日番茄

美国独立日用的番茄个头不大，味道却很可口，可以用来做很多家常菜。比如，可以用来拌沙拉，也可以用来做辣酱，还可以用来调莎莎酱，或者做三明治的配料，甚至可以加在披萨上，也能用来拌意大利面。有些人还喜欢直接生吃，就像吃苹果那样方便。

金禧番茄

金禧番茄呈金黄色，带有鲜亮的橙红色，样子很特别。它放在沙拉里，能增加美感，切薄片夹在三明治里也很合适。在用红番茄做的老式食谱中，比如做调味酱和莎莎酱，用它能让外观变得与众不同，也适合用在意大利面料理上。

你们平常都爱吃哪种番茄啊？觉得哪种番茄烹制的菜品特别好吃？赶紧在留言区说说，多给这篇文章点赞和转发，让更多人知道这些番茄的妙处！